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www.30064.com“合肥造”本土蓝莓明年上市个头大、甜度高

200元/年认领一棵树

光吃新鲜果子不过瘾,还可来看看更多蓝莓产品。“现在600ML的蓝莓汁最走俏,我们和合工大食品学院还研发出更好喝的一种蓝莓汁,330ML,七八元一瓶,在全国市场投放。”樊胜华透露,徽王在全省共6000亩基地,全部丰产后每年冻果就将达4000多吨,相关产品延伸势在必行。

周末,不少小朋友和家长同来,从基地出来后,拎着手袋装点蓝莓,和樊胜华打招呼就走了。“他们是认养了蓝莓树的,随便来、随便采,他们就跟我说,回去吃果子都觉得更香。”

目前,基地内有20多种蓝莓依次成熟,从4月到8月都有新鲜的蓝莓,“牛角大圩也是全国可采摘时间最长的蓝莓基地。”樊胜华透露,徽王在合肥的基地今后主打采摘,其在芜湖的五千亩基地则面向全国供应。

徽王产的蓝莓,优点是个头大、表皮薄、甜度高。樊胜华说,普遍个头能有一元硬币大小,而目前常见品种都在一角硬币大,“大部分人吃水果还是爱甜的,这个甜度比现在的产品更高。”不用等太久,这两款合肥本土蓝莓明年入市,价格一斤100元左右。

今秋,市民还可购买品尝到蓝莓茶叶和果粉,“蓝莓树叶中富含花青素,机械化采摘后100元每斤的价格非常实惠;果粉价格略高,每斤计划600元,可做酸奶、饮品、点心。”

来肥三年,徽王在牛角大圩的蓝莓基地今年给了市民一个惊喜,“往年5月才能吃上,今年提前到了4月20日。”基地的“管家”樊胜华透露,“通过物联网技术,对大棚内的温度湿度实施监控和调整,所以果实提早一个月成熟。”樊胜华说,明年蓝莓上市时间还会提前,“产量也将提升到4万斤。”

今年蓝莓提前上市

300亩基地内,约六万棵蓝莓树,“现在认养有2000棵,一年缴200元,我们帮助培育且能保证至少三斤的产量。”蓝莓树的主人为此还成立了扣扣群,“据说最多一棵年产十斤果实。”

刚刚过去的周末,在省城牛角大圩蓝莓基地,方丽慧忙得直不起腰,供职于安徽徽王食品公司的她在蓝莓采摘季的周末都要来基地帮忙,现榨果汁、打包新鲜蓝莓、整理果干果汁等礼包,“今年秋天,…
刚刚过去的周末,在省城牛角大圩蓝莓基地,方丽慧忙得直不起腰,供职于安徽徽王食品公司的她在蓝莓采摘季的周末都要来基地帮忙,现榨果汁、打包新鲜蓝莓、整理果干果汁等礼包,“今年秋天,我们计划推出蓝莓茶叶、果粉;明年还会供应合肥自己培育的蓝莓品种,又大又甜。”

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